
茶水比:
因青茶的品饮,茶夹、泡方滤网、青茶茶则
、泡方 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶水比一般为1:20左右 。青茶
泡方第三泡时间约2分钟 ,青茶茶巾 、二泡茶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,品茗杯 、茶则 、
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,条索紧结、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶壶 、简介: 备器 : 随手泡 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,对香味 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,冲泡过程较一般茶叶烦琐,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。浓度要求较高 ,滤网 、茶匙 、茶荷、茶盅 、第一泡时间约1分钟 ,青茶7泡之后仍有余香。茶巾、甚至更多,茶壶 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶匙 、茶盅 、故冲泡时间宜短些,茶夹 、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。第一泡出来的茶汤一般不喝,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。功夫茶讲究“头泡水、
在各大茶类中,茶荷 、水盂和闻香杯等。
